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Auteur Amigon-Waterlot, Sandrine |
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Rio, Caroline, Auteur ; Jeannier, Céline, Auteur ; Lejeune, Hélène, Auteur ; Noah, Martine, Auteur ; Amigon-Waterlot, Sandrine, Auteur ; Szekely, Carol, Auteur | Rennes : Presses de l'Ecole des hautes études en santé publique (EHESP) | 2011Le vieillissement et les troubles qui l’accompagnent engendrent des besoins nutritionnels spécifiques. Une attention particulière doit être portée à l’alimentation des personnes atteintes de la maladie d’ Alzheimer ou d’une pathologie apparentée[...]